PS：文末有视频及产品推荐！好了，安利结束，进入正题！

如何挑选咸鸭蛋？方法是一看二闻三掂四摇。

1、看，就是要看外壳，品质好的咸鸭蛋外壳干净、光滑圆润，无裂缝，蛋壳呈青色；质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗、有白色或黑色的斑点。

2、闻，就是应选择没有异味的咸鸭蛋。

3、掂，就是把咸鸭蛋拿在手中掂分量，首选质量重的。

4、摇，就是在摇动的时候，品质优良的咸鸭蛋会有轻微颤动感，品质差的咸鸭蛋会呈现不规则的晃动感并带有异响。

温馨提示

高血压等患者对含盐量高的食物应谨慎食用，应少吃咸鸭蛋或低盐咸鸭蛋，如摄食咸鸭蛋则需控制当日食盐的总摄入量，比如菜、汤中减盐，饭后多喝水。

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